Sin TACBolsa · 500 g
Pistachos Tostados y Salados
La presentación ideal para disfrutar o compartir. Pistachos tostados y salados, 100% naturales y sin conservantes.
Calidad que viene de nuestras tierras
Pistachos
Tostados y Salados
Seleccionamos los mejores pistachos de origen sanjuanino para llevar a tu mesa un producto premium, natural y delicioso. Sin TAC, sin conservantes, 100% natural.
Sin TACSin Gluten100% Natural
Conocé nuestros productos100% Natural
Sin conservantes ni aditivos
Origen San Juan
Producidos en el corazón pistachero de Argentina
Calidad Premium
Seleccionados y procesados con los más altos estándares
Fuente de Energía
Ricos en proteínas, fibra y antioxidantes
Sobre Nosotros
Pasión por el pistacho, compromiso con la calidad
En Pistacol trabajamos desde el corazón de San Juan para ofrecer pistachos de la más alta calidad. Con más de 4 años de experiencia en la producción y distribución, cuidamos cada etapa del proceso, desde el cultivo hasta el envasado, para que disfrutes de un producto único.
Nuestros pistachos son 100% naturales, sin conservantes y sin TAC — libres de Trigo, Avena y Cebada. Recientemente expandimos nuestra distribución a Córdoba, llevando el sabor premium de San Juan a todo el país.
Además de nuestros pistachos tostados y salados, ofrecemos una delicia gourmet exclusiva: aceitunas rellenas con pistacho, una combinación que conquista el paladar de quienes buscan lo mejor en frutos secos y conservas.
4+
Años de experiencia
2
Provincias
100%
Natural y Sin TAC
Origen San Juan
Tierra de sol, aire puro y tradición productiva.
Productos
Descubrí nuestra línea premium
Todos nuestros productos son tostados y salados, sin TAC, sin gluten y sin conservantes. Consultá por tu región para realizar tu pedido.
Sin TAC
Más vendidoSin TACBolsa · 1 kg
Pistachos Tostados y Salados
El formato más popular. Perfectos para snacks diarios o para incorporar en tus recetas favoritas.
Sin TACBolsa · 5 kg
Pistachos Tostados y Salados
Formato familiar o para negocios. Sin TAC, sin aditivos, con toda la calidad Pistacol.
MayoristaSin TACCaja · 10 kg
Pistachos Tostados y Salados
La elección de profesionales y revendedores. Producto de primera calidad en gran volumen.
GourmetSin TACFrasco · 150 g
Pistachos Tostados y Salados
Presentación gourmet en frasco. El regalo perfecto o el snack premium para disfrutar en cualquier momento.
ExclusivoSin TACFrasco · Selección Gourmet
Aceitunas Rellenas con Pistacho
Una combinación única: aceitunas premium rellenas con pistacho artesanal. El acompañamiento perfecto para tablas y aperitivos.
Beneficios
Un snack saludable para tu día a día
El pistacho es uno de los frutos secos más completos nutricionalmente. Incorporarlo a tu dieta es una decisión que el cuerpo agradece.
Saludable para el Corazón
Ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que contribuyen a la salud cardiovascular.
Fuente de Proteínas
Con más de 20g de proteína por cada 100g, son el snack ideal para quienes llevan una vida activa.
Mejora la Concentración
La vitamina B6 y los antioxidantes favorecen la función cognitiva y la claridad mental.
Fortalece el Sistema Inmune
Alto contenido en zinc, vitamina E y antioxidantes que refuerzan las defensas del organismo.
Rico en Antioxidantes
Contienen luteína y zeaxantina, antioxidantes que protegen las células del estrés oxidativo.
Favorece la Digestión
Su alto contenido en fibra dietética apoya la salud intestinal y regula el tránsito.
Sin TACSin Gluten
Apto para celíacos e intolerancias
Nuestros pistachos son libres de Trigo, Avena y Cebada (TAC) y están certificados Sin Gluten. Una opción segura y deliciosa para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
El Pistacho
El fruto seco más antiguo del mundo
El pistacho (Pistacia vera) es originario de Asia Central y el Medio Oriente, y ha sido consumido por la humanidad desde hace más de 9.000 años. Hoy, San Juan es una de las zonas más prometedoras de Argentina para su cultivo.
¿Qué es el pistacho?
El pistacho es la semilla comestible de un árbol llamado Pistacia vera, que pertenece a la familia de las Anacardiáceas. La semilla se encuentra dentro de una drupa — un fruto carnoso con una cáscara dura — que se abre naturalmente cuando el fruto madura, dando lugar al icónico pistacho "entreabierto".
Es uno de los frutos secos más nutritivos: rico en proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas del grupo B, vitamina E, potasio, fósforo y antioxidantes. A diferencia de otros frutos secos, el pistacho tiene uno de los menores contenidos calóricos y uno de los más altos en proteínas.
Su color verde característico se debe a la clorofila presente en la semilla, mientras que los tonos amarillos y morados de la piel interior provienen de los carotenoides y antocianinas.
7–10 años
para la primera cosecha
El pistachero es paciente. Tarda hasta 10 años en producir su primera cosecha significativa, pero una vez establecido, puede vivir y producir frutos por más de 300 años.
+300 años
de vida productiva
Es uno de los árboles frutales más longevos del mundo. A medida que envejece, su producción puede aumentar.
300–400 mm
de agua anual
El pistachero es extremadamente resistente a la sequía. Requiere muy poca agua, lo que lo hace ideal para las condiciones áridas de San Juan.
Clima y condiciones de cultivo
Veranos calurosos y secos
El pistachero necesita temperaturas estivales superiores a 35-38°C durante la maduración del fruto. San Juan, con sus veranos extremos, es ideal.
Inviernos fríos
Requiere entre 1.000 y 1.500 horas de frío por debajo de 7°C para romper la dormancia invernal. Las noches frías de San Juan cumplen perfectamente esta función.
Muy poca agua
Con apenas 300-400mm anuales (incluso menos con riego de apoyo) el árbol prospera. Es uno de los cultivos más eficientes en el uso del agua.
Suelo bien drenado
No tolera suelos encharcados. Prefiere suelos sueltos, profundos, con pH neutro a alcalino, similares a los suelos aluviales del piedemonte sanjuanino.
El camino hasta la cosecha
1
Plantación
Se planta en suelos bien drenados, profundos y preferentemente arenosos o pedregosos. Requiere exposición solar plena durante todo el día.
2
Crecimiento vegetativo
Durante los primeros 3-4 años, el árbol crece sin producir frutos. Se podas y cuidados para darle la forma adecuada y fortalecer su estructura.
3
Primeras flores
Alrededor del año 4-5 aparecen las primeras flores. El pistachero es dioico: necesita árboles machos y hembras para la polinización.
4
Primera cosecha
Entre los años 7 y 10 se produce la primera cosecha comercial. A partir de allí, la producción crece año a año.
5
Madurez plena
A los 15-20 años, el árbol alcanza su plena producción. La cosecha se realiza en otoño, cuando los frutos se abren naturalmente.
Origen
Desde San Juan al resto del país
Nacimos en el corazón de la provincia pistachera de Argentina y expandimos nuestros sabores a Córdoba.
Sede Central
San Juan, Argentina
Tierra de sol intenso, amplitud térmica y suelos aluviales ideales para el cultivo del pistacho. Aquí nació Pistacol, aquí crecemos, aquí cosechamos.
264 458 8978
Nueva Distribución
Córdoba, Argentina
El crecimiento en la demanda nos llevó a expandir nuestros sabores a Córdoba. El mismo producto premium, ahora más cerca de vos.
351 599 1020El crecimiento del consumo de pistachos en Argentina refleja una tendencia mundial hacia snacks más saludables y naturales. En Pistacol acompañamos ese crecimiento con la misma dedicación y calidad que nos caracteriza desde el primer día.
Contacto
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San JuanSede central
Vendedor San Juan
San Juan, Argentina
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Distribución en San Juan y zona. Todos los tamaños disponibles.
CórdobaDistribución provincial
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